Receta cupcakes fácil multiples opciones

Receta cupcakes fácil. Los cupkake se han transformado en uno de los postres más comunes de realizar, después de todo, aparte de que son deliciosos, muchas recetas se pueden hacer en nuestro hogar sin mayores problemas.

Receta cupcakes fácil de vainilla

Ingredientes

  • Tres cuartos de taza de mantequilla no salada
  • Una taza y tres cuartos de azúcar
  • Dos huevos grandes
  • Dos cucharaditas de extracto de vainilla
  • Media cucharadita de sal
  • Dos cucharaditas y media de levadura en polvo
  • Dos tazas y media de harina multiuso
  • Una taza un cuarto de leche
  • 450 gramos de azúcar glass
  • Un cuarto de taza de crema para batir liquida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla puro

Instrucciones
En un tazón grande, pondremos la mantequilla y el azúcar. Añadiremos los huevos, dos cucharaditas de vainilla, sal y levadura en polvo, revolvemos. Luego añadiremos la harina y la leche de a poco. Revolvemos hasta que se genere una masa.

Llenamos los moldes de papel de cupkake y horneamos por cerca de 20 minutos o hasta que notemos que estén cocidos.

Para el glaseado, hay que batir la crema para batir, juntos con el azúcar glass y una cucharadita de vainilla hasta que quede suave y esponjosa.

Dejamos que los cupkake se enfríen por cerca de 45 minutos y congelamos. El glaseado de esta receta tiene una consistencia delgada, si deseamos que quede mucho más gruesa o si deseamos hacer más, simplemente hay que aumentar la cantidad de ingredientes.

Receta cupcakes fácil de vainilla de oro vegano; Esta receta de cupkake incluye el uso de margarina de soja o aceite de canola.

Receta cupcakes fácil de vainilla de oro vegano

Receta cupcakes fácil de vainilla de oro vegano

Ingredientes

  • Una taza de leche de soja (soya)
  • Una cucharadita de vinagre de sidra de manzana
  • Una taza y cuarto de harina
  • Dos cucharadas de maicena
  • Tres cuartos cucharadita de polvo de hornear
  • Media cucharadita de bicarbonato de soda
  • Un cuarto de cucharadita de sal
  • Media taza de margarina o un tercio de taza de aceite de canola
  • Tres cuartos de taza de azúcar
  • Dos cucharaditas de vainilla
  • Un cuarto de cucharadita de extracto de almendra o un cuarto de cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones
El primer pasó será el batir la leche de soja, junto con el vinagre, una mezcla liquida que se dejara reposar por unos minutos.

Si para esta receta fácil de cupkake usamos margarina, entonces tendremos que tamizar la harina, para luego mezclar con la maicena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, algo que deberemos hacer en un tazón grande.

Ahora en otro tazón de fuente grande, utilizaremos un mezclador a velocidad media para poner en este recipiente la margarina y el azúcar, algo que batiremos por cerca de 2 minutos hasta que se tenga una consistencia ligera y esponjosa, pero no se tiene que batir más allá de 2 minutos. Ahora es turno de agregar la vainilla y otro extracto y volvemos a batir.

Ahora es turno de alternar el contenido de la mezcla de leche de soja y los ingredientes secos, para batir, en donde hay que ir deteniéndose de vez en cuando para raspar los lados de cada tazón utilizado varias veces.

En caso de que se haga uso de aceite de canola: Batiremos juntos la mezcla de leche de soja, aceite, azúcar, vainilla y otros extractos, si se usan, todo en un tazón grande. Tamizaremos la harina, la maicena, polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, para luego mezclar todo hasta que no queden grumos grandes.

Llenaremos los forros de cupkake hasta dos tercios y horneamos por cerca de 20 minutos o hasta que los cupkake estén listos. Transferiremos a un estante para que se dejen de enfriar a temperatura ambiente, esto antes de helar.

Receta cupcakes fácil de chocolate

Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate

Ingredientes

  • Una taza y media de harina
  • Una taza de azúcar granulada
  • Una cucharadita de bicarbonato de soda
  • Una cucharadita de sal
  • Un tercio de taza de cacao en polvo
  • Media taza de aceite
  • Una taza de agua
  • Una cucharadita de extracto de vainilla
  • Una cucharada de vinagre

Instrucciones
Mezclamos todos los ingredientes hasta que se encuentren húmedos y bien mezclados. Ahora simplemente ponemos en los recipientes de cupkake y dejamos que se cocine en el horno por cerca de 20 a 25 minutos, o hasta que los cupkake se encuentren cocinados. Una manera de saber cuándo los cupckake se encuentran listos, es clavando un palillo de brocheta justo en el centro, si el palillo sale limpio, entonces los cupkake se encuentran cocidos.

Estos cupkake pueden ser decorados con nuestro glaseado favorito.

Cupcakes simples de vainilla; Esta receta de cupkake es fácil y simple, la cual tiene que ser complementada con un glaseado especial.

Cupcakes simples de vainilla

Cupcakes simples de vainilla

Ingredientes

  • Dos tazas de harina
  • Media cucharadita de sal
  • Dos cucharaditas de levadura en polvo
  • Media taza de mantequilla ablandada
  • Tres cuartos de taza de azúcar
  • Dos huevos
  • Una taza de leche
  • Una cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones
Precalentamos el horno a 375F o 190c.

Mezclamos la mantequilla ablandada y el azúcar hasta que la mezcla quede esponjosa. Batimos la anterior mezcla en los huevos, agregando uno a la vez. Luego será turno de agregar la harina, la harina antes de agregar tiene que ser mezclada con la levadura y la sal. Vamos agregando de a poco la leche mientras se bate, para luego agregar la vainilla y batir un poco más.

Dividimos de manera uniformemente entre los moldes de cupkake y horneamos por cerca de 18 minutos o hasta que notemos que los cupkakes se encuentran cocinados. Luego dejamos enfriar a temperatura ambiente.

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