Recetas de postres para navidad y año nuevo

Las recetas de postres para navidad y año nuevo son un complemento perfecto para estas fechas especiales. Muchas de ellas pueden ser realizadas sin grandes esfuerzos, incluso muchas de ellas se pueden generar con ingredientes que se pueden ya tener en el hogar.

Recetas de postres para navidad y año nuevo galletas

Esta receta es una gran forma de hacer los intercambios de Navidad. Estas coloridas galletas añaden un verdadero regalo festivo a cualquier plato en las fiestas.

Ingredientes

  • Tres cuarto de taza de mantequilla blanda
  • Tres cuartos de taza de azúcar glas
  • Un huevo
  • Una cucharadita de vainilla
  • Dos cucharaditas de extracto de menta
  • Un cuarto de cucharadita de sal
  • Una cucharadita de colorante de comida verde o rojo
  • Una taza y tres cuarto de harina
  • 30 discos pequeños de chocolate

Ingredientes
El primero paso de esta primera de nuestras recetas de postres para navidad y año nuevo es el mezclar la mantequilla junto con los huevos, el azúcar, vainilla y la sal.

A nuestra mezcla será necesario el agregar el colorante, es importante revolver bien ya que se tiene que distribuir el color de manera uniforme.

Ahora será turno de agregar la harina.

Tras mezclar la harina, con nuestra pasta para la masa hay que formar bolas cercanas a una pulgada. Cada una de estas bolas deberá ser colocada en una bandeja para galletas sin engrasar, estas bolas deben estar separadas entre sí por cerca de dos pulgadas para evitar que cuando se cocinen, se peguen entre sí.

Estas bolas de masa deberán ser aplanadas poniendo un chocolate circular delgado en el centro de cada una de estas.

Ahora será turno de hornear a 350 grados por cerca de 10 minutos, o hasta que el fondo de cada galleta empiece a dorarse.

Recetas de postres para navidad y año nuevo galletas de bola de nieve; La mayoría de las personas se refiere a estas deliciosas galletas como un pastel de boda tradicional en México.

Ingredientes

  • Media libra de mantequilla a temperatura ambiente (Cerca de 220 gramos)
  • Dos tazas de azúcar en polvo
  • Dos cucharaditas de vainilla
  • Dos tazas de harina multiuso
  • Un cuarto de cucharadita de polvo para hornear
  • Una taza de nueces picadas

Instrucciones
En un tazón grande, con una batidora a velocidad media, se tiene que batir una taza de mantequilla, media taza de azúcar glass y vainilla hasta que quede suave.

En un tazón mediano, hay que mezclar la harina y el polvo para hornear. Agregaremos esta nueva mezcla a la mezcla que preparamos con la taza de mantequilla, hay que revolver para mezclar, después batimos hasta que esté bien mezclado.

Revolvemos ahora con las nueces.

Moldearemos la masa en bolas de una pulgada y la colocaremos aproximadamente a una pulgada de distancia en nuestra bandeja para hornear, la bandeja debe contar con mantequilla para evitar que se peguen.

Horneamos en un horno regular hasta que las galletas se encuentren doradas, logrando un color marrón pálido, algo que nos tomara unos 25 minutos.

Si se hornean dos tandas a la vez en nuestro horno, entonces hay que cambiar de posiciones a mitad de la cocción.

Dejamos que las galletas se enfríen.

Colocaremos el resto de nuestra taza y media de azúcar en polvo en un tazón poco profundo y rodaremos las galletas calientes en el azúcar para cubrir por todas partes, descartamos el azúcar restante. Dejamos ahora simplemente que las galletas se enfríen completamente para comer.

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