Recetas faciles de pollo guisado preparaciones

Una de las mejores recetas fáciles de pollo guisado es la que analizaremos a continuación, después de todo, estamos ante una comida que es deliciosa y muy sencilla de realizar.

Recetas fáciles de pollo guisado

Ingredientes

  • Un cuarto de taza de aceite
  • Una taza de cebolla picada
  • Una lata de salsa de tomates
  • Dos tazas de caldo de pollo
  • Una cucharadita de ajo picado
  • Una cucharadita de tomillo
  • Una hoja de laurel
  • Una cucharadita de sal
  • Media cucharadita de pimienta
  • Cuatro tazas de patatas en cubitos
  • Una taza y media de zanahorias cortadas en rebanadas
  • Dos tazas de pechugas de pollo picadas

Instrucciones
Para comenzar con una de tantas de nuestras recetas fáciles de pollo, lo primero es el calentar nuestro aceite en una olla que tiene que ser grande, en nuestra olla comenzaremos a saltear las cebollas, algo que deberemos hacer por no más de dos minutos

Ahora es hora de agregar la salsa de tomates, revolver un poco, se agrega el caldo de pollo, volvemos a revolver un poco nuevamente, para ir agregando mientras se revuelve el ajo picado, luego agregamos la cucharadita de tomillo junto con nuestra hoja de laurel y la cucharadita de sal, revolvemos un poco para luego finalmente agregar medias cucharadita de pimienta.

Es turno de llevar nuestra receta a ebullición. Tras lograr la ebullición, es turno de agregar las patatas, zanahorias y el pollo. Con todos los ingredientes dentro de nuestra olla, es turno de cocinar todo a fuego lento hasta que los vegetales se mezclen con los otros ingredientes, algo que no debemos hacer por más de 30 minutos.

Esta receta de pollo guisado puede ser complementada con maicena si nos gusta un guiso más grueso.

Recetas fáciles de pollo guisado a fuego lento

Recetas fáciles de pollo guisado a fuego lento

Recetas fáciles de pollo guisado a fuego lento

Ingredientes

  • Una libra de pechuga de pollo sin piel y deshuesada
  • Una libra de muslos de pollo sin piel y sin hueso
  • Dos tazas de setas Crimini a la mitad
  • Dos tazas de agua
  • Tres cuarto de taza de cebolla picada
  • Una taza de apio rebanada a media pulgada
  • Una taza y media de zanahorias rebanadas de manera fina
  • Una cucharadita de pimentón
  • Media cucharadita de sal
  • Una cucharadita de salvia seca
  • Media cucharadita de tomillo
  • Media cucharadita de pimienta molida
  • 14 onzas de caldo de pollo
  • Seis onzas de pasta de tomate
  • Media taza de agua
  • Tres cucharadas de maicena
  • Dos tazas de guisantes verdes congelados
  • Una taza de tofu cortado en cubos, esto es opcional

Instrucciones
Esta parte es sencilla, solo hay que mezclar los primeros catorce ingredientes en una olla a fuego lento. Se cubre con una tapa y se cocina por cerca de 4 horas o hasta que la zanahoria se encuentre con una consistencia tierna.

Se combina el agua y la maicena en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor hasta que se encuentren mezclados. Agregamos la mezcla de maicena y guisantes a la olla de cocción lenta, y se revuelve bien. Si queremos cocinar con tofu este es el momento de agregar dicho ingrediente a nuestra receta.

Se vuelve a tapar y se cocina a temperatura alta por cerca de 30 minutos. Se recomienda el servir con arroz cocido caliente.

Sin Comentarios

Escribe tu comentario